رفيــع الشـــآنـ
12-11-2007, 01:46 AM
صبـــاح\مساء الفـــل
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي
http://up.l-7n.com/folder1/l-7n.com_0KNtaz3mZ.gif
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://up.l-7n.com/folder1/l-7n.com_7VDzAmYnH.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهالشي حسب الرغبة
http://up.l-7n.com/folder1/l-7n.com_bnaBCnyJjj.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
وصحــه وهنــا على قلوبكم
ملاحــظــه
تتبع الطريقة من خلال الصور المتحركة المرفقة
تحــياتــي للجميع
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي
http://up.l-7n.com/folder1/l-7n.com_0KNtaz3mZ.gif
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://up.l-7n.com/folder1/l-7n.com_7VDzAmYnH.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهالشي حسب الرغبة
http://up.l-7n.com/folder1/l-7n.com_bnaBCnyJjj.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
وصحــه وهنــا على قلوبكم
ملاحــظــه
تتبع الطريقة من خلال الصور المتحركة المرفقة
تحــياتــي للجميع